Kapya Biberli Kek

Name: Kapya Biberli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı karbonat; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 80 gram beyaz peynir; 1 adet kapya biber; 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz; 1 çay bardağı taze nane

Kapya biberin yemeklere kattığı lezzet saymakla bitmez. Bir de kekin içinde denemeye ne dersiniz? Öyleyse sizleri bu lezzet için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

1/2 tatlı kaşığı tuz

80 gram beyaz peynir

1 adet kapya biber

1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

1 çay bardağı taze nane

Instructions

Önce yumurtaları bir kaba kırıp, çırpıyoruz.

Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpıyoruz.

Unumuzu eliyoruz. Üzerine kabartma tozu ve karbonatı da eleyip, tuzu ekleyerek. Mikserle çırpıyoruz.

Kek hamuru hazır. Sırasıyla çatalla ezdiğimiz peynirler, minik doğradığımız kapya biber ve yeşillikleri de ekliyoruz.

Kabarmış dilimler için kek kalıbına, dikdörtgen dilimler olsun derseniz tepsi ya da borcama kek hamurumuzu döküp, fırına atabilirsiniz.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirebilirsiniz. Yine de klasik kürdan testini yapıp, fırından almayı unutmayın! Afiyet olsun.