Kapuska

Name: Kapuska
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 kilogram lahana; 1 adet soğan; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Hem lezzetli hem de vitamin dolu olan bu kapuska tarifine bayılacaksınız. Haydi zaman kaybetmeden, bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram lahana

1 adet soğan

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıyoruz. İnce ince kıyılmış soğanları ekleyip, kavuruyoruz. Ardından salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Daha sonra lahanayı ve baharatlarını ekliyoruz ve üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz, pişmeye bırakıyoruz.

Lahanların yumuşayıp, piştiğinden emin olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.