Kapkek

Name: Kapkek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 3 adet yumurta; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 2,5 su bardağı un; 1 kase damla çikolata

Evde 10 dakikada pratik kapkek tarifi! Adım adım yapılış ile kapkek tarifi, püf noktaları, kabaran kıvamı ve orijinal sunum fikirleri ile burada!

minutes

220

calories

Ingredients

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2,5 su bardağı un

1 kase damla çikolata

Instructions

Kapkek için yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alıp mikserle 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Kapkek kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirin ve harcı kalıpların 2/3’üne gelecek şekilde paylaştırın. Üzerlerine damla çikolata serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. (Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.) Fırından çıkan kapkekleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Kapkek hazır. Afiyet olsun.