Kandil Simidi

Kandil Simidi

Kandil günleri pastaneden alınan o güzel kandil simitlerinin aynısı evde yapmak istemez misiniz? Kıyır kıyır kandil simidi tarifi karşınızda.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
200 gram margarin
2
1 adet yumurta
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1,5 yemek kaşığı toz şeker
5
2 yemek kaşığı sirke
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 yemek kaşığı yoğurt
8
3 yemek kaşığı süt
9
1 çay kaşığı kabartma tozu
10
4 su bardağı un
11
1 adet yumurta sarısı
12
1 çay kaşığı pekmez
13
1 yemek kaşığı çörek otu
14
2 yemek kaşığı pekmez
15
1/2 çay bardağı su
16
1 kase kavrulmuş susam

Instructions

1

Öncelikle yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.

2

Yoğurma kabına yavaş yavaş unu ilave edip güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan bir kıvam elde edilecek.

3

Üzeri için 1 küçük kase susamı bir tavada rengi dönene kadar kavuralım.

4

Bir kasede çörek otlu simitler için yumurta sarısı ve pekmezi karıştıralım, diğer kasede de su ve pekmezi karıştıralım.

5

Hamurları bezelere ayıralım ve elimizde yuvarlayıp kenarlarını birleştirelim.

6

Çörek otlu için hamurumuzu tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu serpiştirelim.

7

Susamlı için şekil verdiğimiz hamurumuzu pekmezli su karışımına batırıp susama bulayalım ve tepsimize yerleştirelim.

8

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.