Kandil Simidi

Name: Kandil Simidi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 150 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 5 yemek kaşığı su; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sirke; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı mahlep; 4 su bardağı un; 1 adet yumurta sarısı; 1/3 çay bardağı pekmez; 1 çay bardağı su; 1 çay bardağı susam; 1 yemek kaşığı çörek otu

Pratik bir şekilde hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabileceğiniz bir tarifimiz var! Kandil simidi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

5 yemek kaşığı su

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı mahlep

4 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

1/3 çay bardağı pekmez

1 çay bardağı su

1 çay bardağı susam

1 yemek kaşığı çörek otu

Instructions

Tüm malzemeleri sırayla karıştırma kabına alıp yoğuralım. Cevizden biraz daha küçük parçalar alıp simit şekli verelim.

Önce pekmezli sulu karışıma bandırıp daha sonra susama bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.

Çörek otu olanı ise şeklini verip tepsiye dizelim ve üstüne yumurta sarısı/ pekmez karışımını sürelim.

Üstüne çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.