Kalamar Tava

Name: Kalamar Tava
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 kilogram kalamar; 30 mililitre limon suyu; 5 gram toz şeker; 2 gram karbonat; 1 su bardağı un

Kalamar tava tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak bir lezzet kendisi.

135

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram kalamar

30 mililitre limon suyu

5 gram toz şeker

2 gram karbonat

1 su bardağı un

Instructions

Kalamar hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.

Karışıma kalamar da eklenip elimizle sıka sıka yoğurulur. (köpürme olacaktır normaldir.)

Üzeri streç film ile kapatılıp 2 saat buzdolabında bekletilir.

Bekledikten sonra asla süzmeden karışımdan alınıp tek tek una bulanır ve fazla un silkelenir.

Kızgın yağda kızartılıp servis edilir. Afiyet olsun.