Kalamar Salatası

Kalamar Salatası

Taze sebzeler ve lime aromasıyla kalamar salatası tarifi burada! 15 dakikada evde kolay tarif yapmaya buyurun! Adım adım yapılış ve püf noktaları için tıklayın!

30
minutes
242
calories

Ingredients

1
500 gram kalamar
2
1 yemek kaşığı tuz
3
1 yemek kaşığı toz şeker
4
5 diş sarımsak
5
2 adet kırmızı acı biber
6
1 tatlı kaşığı taze zencefil
7
5 yemek kaşığı Aivalos Cızart
8
1 dal taze kekik
9
1 tutam tuz
10
1 tutam karabiber
11
1 avuç haşlanmış nohut
12
1/2 adet bayat simit
13
4 adet çengelköy salatalık
14
10 adet kiraz domates
15
1/2 demet maydanoz
16
1/3 demet dereotu
17
1 avuç taze nane
18
1 tutam tuz
19
1 adet lime suyu
20
6 yemek kaşığı Aivalos Sızart

Instructions

1

İlk olarak temizlediğiniz ya da temizlettiğiniz kalamarları iri parçalar halinde doğrayın. Bir kase içinde tuz ve şekerle bir kaç dakika ovup ardından köpüğü gidene kadar soğuk suda yıkayıp süzün.

2

Sarımsakları, acı biberleri ve zencefili ince ince kıyın.

3

Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve içine Aivalos Cızart koyup doğradığınız malzemelerle birlikte kalamarları da tavaya alın. 1-2 dakika soteledikten sonra taze kekik yaprakları, tuz, karabiber, haşlanmış nohutlar ve ince dilimlenmiş bayat simitleri atın 2-3 defa karıştırıp ocaktan alın.

4

Salatanın kalanı için salatalıkları, domatesleri ve taze yeşillikleri çatala gelecek şekilde iri olarak doğrayın. Bir kasede tuz, lime suyu ve Aivalos Sızart ile harmanlayın.

5

Son olarak kalamarlı karışımla salatayı da harmanlayıp servis tabağına alın ve biraz daha Sızart ekleyip ikram edin. Afiyet olsun.