Kalamar Kokoreç

Name: Kalamar Kokoreç
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet kalamar; 80 gram tereyağı; 1 demet maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı kekik; 5 diş sarımsak

Dilediğiniz yemeklerin yanında servis edebileceğiniz bir tarifimiz var! Kalamar kokoreç tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

140

minutes

calories

Ingredients

3 adet kalamar

80 gram tereyağı

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

5 diş sarımsak

Instructions

Kalamarları 1 saat boyunca tencerede kaynatıyoruz.

Pişen kalamarları isterseniz kokoreç gibi küçük küçük kıyıyoruz ya da halka halka kesiyoruz.

Tavada tereyağıyla önceden kalamarları tekrar pişiriyoruz.

Sonra üzerine kalan malzemeleri bir kasede hazırladıktan sonra, tavaya döküp kavuruyoruz.

Mezemiz hazır. İstediğiniz şekilde sunabilirsiniz. Afiyet olsun.