Kakaolu Un Helvası

Name: Kakaolu Un Helvası
Ingredients: 1.5 su bardağı un; 2 çorba kaşığı margarin; 2 su bardağı süt; 1.5 su bardağı toz şeker; 2 çorba kaşığı kakao; 1 çay bardağı çekilmiş fındık; 1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı

Videolu anlatımıylanefis un helvası tarifinede göz atın.

minutes

calories

Ingredients

1.5 su bardağı un

2 çorba kaşığı margarin

2 su bardağı süt

1.5 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı kakao

1 çay bardağı çekilmiş fındık

1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı

Instructions

Toz şeker, kakao ve sütü bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ılıtın.

Margarini ayrı bir tencerede eritin. Unu ilave edip sürekli karıştırarak kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.

Sütlü karışımı azar azar ekleyerek karıştırın. Helva kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın.

Helvaya fındığı ekleyip çatalla ezerek karıştırın. Geniş kare bir kalıba alıp 1 parmak kalınlığında yayın.

İyice soğuyup katılaşıncaya kadar bekletin. Keskin bir bıçakla küçük kareler şeklinde kesin. Antep fıstığı ile süsleyin. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip servis yapın.