Kakaolu Tahinli Kurabiye

Name: Kakaolu Tahinli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 gram tereyağı; 1/2 su bardağı tahin; 1 su bardağı pudra şekeri; 3 - 3,5 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilin; 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz; 2 yemek kaşığı susam

Kakaolu tahinli kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi süsleyecek nefis bir kurabiye tarifimiz var. Bu tarifi çok seveceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

200 gram tereyağı

1/2 su bardağı tahin

1 su bardağı pudra şekeri

3 - 3,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

2 yemek kaşığı susam

Instructions

Oda sıcaklığındaki tereyağını, tahini ve pudra şekerini geniş bir kaba alıp yoğurarak karıştırın.

İçerisine unun yalnızca 2 bardağını ekleyin.

Kakao ve vanilyayı da ekledikten sonra yoğurmaya başlayın.

Kulak memesi kıvamına gelene dek, azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Sert kıvamlı ama şekil alabilecek kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakın.

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yarısının üstünü susama, yarısınınkini ise dövülmüş cevize batırarak kaplayın.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üzeri çatlayıncaya dek pişirin. Ardından oda sıcaklığında soğuduktan sonra servi edin. Afiyet olsun!