Kakaolu Susamlı Kurabiye

Name: Kakaolu Susamlı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 65 gram Sütaş Tereyağı; 1 adet küçük boy yumurta; 65 gram pudra şekeri; 60 gram nişasta; 2,5 gram kabartma tozu; 2,5 gram vanilin; 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un; 30 gram kakao; 40 gram susam

Tuzlu kurabiyelerde bulunmasına alışkın olduğumuz susamın kakao ile müthiş uyumuna tanık olun! Kakaolu susamlı kurabiye tarifi burada!

minutes

calories

Ingredients

65 gram Sütaş Tereyağı

1 adet küçük boy yumurta

65 gram pudra şekeri

60 gram nişasta

2,5 gram kabartma tozu

2,5 gram vanilin

1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un

30 gram kakao

40 gram susam

Instructions

Hamur için, derin bir kasede Sütaş Tereyağı, yumurta, pudra şekeri, nişasta, kabartma, tozu ve vanilini karıştırın.

Üzerine aldığı kadar unu ilave edip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamura kakao ekleyip ellerinizi ıslatarak hamura yedirin.

Hamuru beze haline getirip üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin.

Sertleşmiş olan hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra 3-4 dakika kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın.

Susama batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisinde, 180 derecede 20 dakika pişirin.

İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin, afiyet olsun!