Kakaolu Pastacı Kreması

Name: Kakaolu Pastacı Kreması
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 gram sütlü çikolata; 100 gram bitter çikolata; 40 gram tereyağı; 60 gram toz şeker; 25 gram kakao; 40 gram un; 1 adet yumurta; 500 mililitre süt

Pastalarınıza dilediğiniz gibi sürebileceğiniz enfes bir krema tarifimiz var! Kakaolu pastacı kreması tarifi için sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

100 gram sütlü çikolata

100 gram bitter çikolata

40 gram tereyağı

60 gram toz şeker

25 gram kakao

40 gram un

1 adet yumurta

500 mililitre süt

Instructions

Öncelikle tüm kuru malzemeler bir tencereye alınır ve karıştırılır.

Sonrasında üzerine süt ve yumurta eklenip karıştırılır ve ocağa alınıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişmeye bırakılır.

Öte yandan çikolatalar kırılır ve bir kaba alınıp benmari usulü eritilir.

Eriyen çikolataların üzerine tereyağı eklenip karıştırılır.

Pişen krema ocaktan alınır ve ılınmaya bırakılır.

Ilınan kremanın içerisine eritilmiş çikolata eklenip güzelce karıştırılır.

Bir saklama kabına boşaltılıp üzeri streç filmle kapatıldıktan sonra buzdolabında 1 gece dinlendirilir ve ertesi gün kullanıma hazır olur. Afiyet olsun!