Kakaolu Pancake

Kakaolu Pancake

Kakaolu pancake tarifi, kahvaltı sofralarınıza hem renk hem de lezzet katan pratik ve nefis bir seçenektir. Yumuşacık dokusu ve hafif çikolata aromasıyla, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya adaydır. Kol…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı un
2
1 yemek kaşığı kakao tozu
3
2 yemek kaşığı toz şeker
4
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5
1/4 tatlı kaşığı tuz
6
1 su bardağı süt
7
1 adet yumurta
8
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
9
1 tatlı kaşığı vanilin
10
Tam buğday unu (daha lifli ve besleyici)
11
Yulaf unu (glutensiz alternatif)
12
Badem unu veya hindistancevizi unu (glutensiz ve düşük karbonhidratlı)
13
Raw kakao tozu (daha yoğun aroma ve antioksidanlar için)
14
Çikolata parçaları (hamura ekleyerek)
15
Matcha (yeşil çay tozu, farklı aroma için)
16
Hindistancevizi şekeri
17
Akçaağaç şurubu veya bal (sıvı tatlandırıcılar, miktar ayarlanmalı)
18
Stevia veya eritritol (şekersiz alternatifler)
19
Badem sütü, soya sütü, yulaf sütü gibi bitkisel sütler
20
Yoğurt (hamura kıvam ve yumuşaklık katar)
21
Kefir (hafif ekşi aroma ve probiyotik)
22
Eritilmiş tereyağı (daha zengin tat için)
23
Hindistancevizi yağı
24
Avokado yağı (nötr tat ve sağlıklı yağ kaynağı)

Instructions

1

Un, kakao tozu, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.

2

Ayrı bir kapta süt, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilini çırpın.

3

Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.

4

Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, hafifçe yağlayın.

5

Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve yüzeyinde baloncuklar oluşana kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).

6

Pancake’i dikkatlice çevirip diğer tarafını da 1-2 dakika pişirin.

7

Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

8

Sıcak olarak, dilerseniz üzerine bal, pekmez, taze meyve ya da çikolata sosu ile servis yapın. Afiyet olsun.