Kakaolu Çilekli Yaz Pastası

Kakaolu Çilekli Yaz Pastası

Kakaolu çilekli yaz pastası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

90
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1 su bardağı süt
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
1,5 su bardağı un
6
2 yemek kaşığı nişasta
7
2 yemek kaşığı kakao
8
1 paket kabartma tozu
9
1 paket vanilin
10
1 su bardağı soğuk süt
11
1 yemek kaşığı toz şeker
12
4 su bardağı süt
13
3 yemek kaşığı un
14
2 yemek kaşığı nişasta
15
5 yemek kaşığı toz şeker
16
1 paket vanilin
17
500 gram çilek
18
3 yemek kaşığı nişasta
19
1 çay bardağı su
20
1 çay bardağı toz şeker

Instructions

1

Yumurta ve şekeri beş dakika köpürüp beyaz bir kıvam alana kadar çırpalım. Diğer kek malzemelerini ekleyip hepsini çırpalım. Büyük boy borcam tepsinin altını yağlayalım, harcı tepsiye dökelim. 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.

2

Kürdanla test edelim, yapışma yapmıyorsa kekimiz hazırdır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca bir su bardağı süt ve şekeri çırpalım, keke eşit dökelim.

3

Kremamız için şeker, nişasta, un ve sütü bir tencereye alalım, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Pişen kremayı sıcak olarak keke dökelim.

4

Bir tencereye çilekleri ortadan bölerek alalım. Bir çay bardağı suyla nişastayı çırpalım, çileğe ilave edelim, şekeri ekleyelim. Hepsini blenderden bastırarak ezelim, pütürsüz bir kıvam aldıralım.

5

Kıvam alana kadar ocakta kaynatalım. Hafif ılık olarak tatlıya dökelim, buz dolabına alalım ve iki saat dinlendirelim. Tatlımız servise hazır.