Kakaolu Çatlak Kurabiye
Brownie tadında kakaolu çatlak kurabiye tarifi yapıyoruz bugün. Dışı çıtır, içi yumuşacık dokulu bu kurabiye, bir kurabiyeden çok daha fazlası.
Ingredients
Instructions
Yoğurma kabına kakao, sıvı yağ ve şeker alınır, karıştırılır.
Yumurtalar tek tek eklenerek karıştırılır.
Ardından tuz, vanilya, kabartma tozu ilave edilerek tekrar karıştırılır.
Un azar azar eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan kurabiye hamuru üzerine streçlenerek 2 saat buzdolabında bekletilir.
Buzdolabında yeterince beklemiş kurabiye hamuru ortalama 1 yemek kaşığı alınarak yuvarlanır. Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizilir.
Hepsine şekil verdikten sonra pudra şekerinde yuvarlanır.
175 derece alt üst ayarda açılmış fırında 12 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra brownie tadında kakaolu çatlak kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun.