Kajun Baharatlı Tavuk

Name: Kajun Baharatlı Tavuk
Ingredients: 500 gr tavuk göğsü; 2-3 adet domates; 1 adet sarı dolmalık biber; 1 adet kapya biber; 1 çarliston biber; 2 diş sarımsak; 2 adet küçük boy kırmızı soğan; Biber salçası; Tereyağı; Sıvı yağ; Pul biber; Karabiber; Kajun baharatı; Tuz

Baharat ve sos sevenler bu tarif tam size göre. Hem pratik, hem lezzetli 👌😍

minutes

calories

Ingredients

500 gr tavuk göğsü

2-3 adet domates

1 adet sarı dolmalık biber

1 adet kapya biber

1 çarliston biber

2 diş sarımsak

2 adet küçük boy kırmızı soğan

Biber salçası

Tereyağı

Sıvı yağ

Pul biber

Karabiber

Kajun baharatı

Tuz

Instructions

Tavuk göğsü ister kuşbaşı ister jülyen doğranır.

Domates kabuğu soyularak küp küp doğranır.

Biberler jülyen doğranır.

Sarımsak ince ince doğranır.

Kırmızı soğan piyaz şeklinde doğranır.

Wok tavaya tavuk koyulur, tavuğun üzeri kapakla kapatılır.

Tavuk, suyunu biraz çekince soğan ve sarımsak eklenir, yumuşayınca biberler eklenir.

Biberler yumuşayınca domates eklenir. (Bu aşamada üzeri kapalı) Tereyağı ve sıvıyağ eklenir.

Baharatlar ve salça eklenir.

Tavuğun kapağı alınarak pişmeye bırakılır. Sıcak servis edilir.