Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği

Name: Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği
Ingredients: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 soğan; 1 kereviz; 1 havuç; 1 su bardağı dilimlenmiş mantar; 1 dolmalık yeşil biber; 1 su bardağı kaju fıstığı; ¼ su bardağı soya sosu; 10~12 yaprak lahana; 1 çay kaşığı susam yağı; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; Tuz; Karabiber

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan, rendelediğiniz kereviz ve ince jülyen doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika pişirin.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

1 kereviz

1 havuç

1 su bardağı dilimlenmiş mantar

1 dolmalık yeşil biber

1 su bardağı kaju fıstığı

¼ su bardağı soya sosu

10~12 yaprak lahana

1 çay kaşığı susam yağı

1 çay kaşığı sarımsak tozu

Tuz

Karabiber

Instructions

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan, rendelediğiniz kereviz ve ince jülyen doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika pişirin.

Dilimlenmiş mantar, ince doğradığınız dolmalık biber ve kaju fıstıklarını ekleyip 3 dakika daha pişirin.

Soya sosu ve ince doğradığınız lahanayı ilave edip lahana yumuşayana kadar pişirin. Susam yağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Ilık servis yapın.