Kahveli Kek

Kahveli Kek

Kahveli kek tarifi, kek tariflerinin en güzellerinden biri. İçinde hem kahve hem kakao var. Püf noktaları ise tarifimizin içinde saklı.

45
minutes
355
calories

Ingredients

1
1 su bardağı şeker
2
4 adet yumurta
3
1 su bardağı yoğurt
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 yemek kaşığı öğütülmüş filtre kahve
6
1 yemek kaşığı kakao
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilya
9
2 su bardağı un
10
1 tatlı kaşığı tereyağı
11
40 gram eritilmiş beyaz çikolata

Instructions

1

Kahveli kek yapımının ilk adımı olarak, derin bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ekleyin ve kabarana kadar iyice çırpın. Yumurtaların ve şekerin köpük oluşturması için bu işlem birkaç dakika sürebilir.

2

Sıvı yağı ekleyin ve yumurtalı karışıma yedirin. Bu, kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlayacak.

3

Karışıma yoğurdu ekleyin ve iyice çırpın. Yoğurt, keke kıvam ve lezzet katacaktır.

4

Karışımın üzerine bir elek yerleştirin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve öğütülmüş filtre kahveyi eleyin. Bu, kuru malzemelerin pürüzsüz bir şekilde karışmasını sağlar.

5

Kuru malzemeleri spatula veya mikser kullanarak karışımı homojen hale getirin. Ancak çok fazla karıştırmaktan kaçının, sadece malzemeler karışana kadar yapmalısınız.

6

Hazırladığınız kek harcını tercih ettiğiniz bir kek kalıbına dökün. Kek kalıbınızı yağlayıp unlamayı unutmayın.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında, kek kürdanınızı batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden kürdan testi önemlidir.

8

Kek piştikten sonra, dilerseniz üzerine beyaz çikolata sosu veya istediğiniz bir sos ekleyerek servis edebilirsiniz. Kahveli kekiniz hazır! Afiyet olsun!