Kahveli Islak Kek

Name: Kahveli Islak Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 2,5 çay bardağı toz şeker; 2/3 su bardağı sıvı yağ; 5 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı kakao; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1 tutam tuz; 1,5 su bardağı filtre kahve; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 tepeleme yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı bitter çikolata

Kahveli ıslak kek tarifi ile kokusu tüm eve yayılacak, dilim dilim servis edebileceğiniz oldukça pratik bir kek hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

2,5 çay bardağı toz şeker

2/3 su bardağı sıvı yağ

5 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 tutam tuz

1,5 su bardağı filtre kahve

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tepeleme yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı bitter çikolata

Instructions

Kek için derin bir kasede yumurta ve şekeri mikserle şeker eriyene kadar köpürtün. Karışıma sıvı yağı ve yoğurdu da sırayla ekleyip çırpmaya devam edin.

Karışım pürüzsüz bir hal alınca geri kalan tüm kuru malzemeyi eleyerek kaseye ekleyin ve spatulayla karıştırın.

Harcınızı orta boy yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 170 derecelik sıcak fanlı fırında 30- 35 dakika pişirin.

Pişen keki oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

Sos için ufak bir tencerede filtre kahve, şeker ve kakaoyu kısık ateşte bir taşım kaynatın. İçine çikolatayı ekleyip ocaktan alın ve çikolata eriyene kadar karıştırın. Sosu da hafif ılınması için 10 dakika dinlendirin.

Ilınan keki bir çubuk ya da kürdanla bir kaç yerinden özellikle kenarlarından delin. Sosu azar azar tüm keki ıslatacak şekilde eşit şekilde dökün ve keki 1 saat dinlendirin.

Sosu çeken kekinizi dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!