Kahveli Fındıklı Glutensiz Kek

Kahveli Fındıklı Glutensiz Kek

Yumurtaları geniş bir kaseye kırıp bir mikser yardımıyla çırpın. Azar azar şekeri ilave edip şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 yumurta
2
¾ su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı fındık unu
4
¼ su bardağı iri çekilmiş fındık
5
1/3 su bardağı sıcak su
6
10 g tereyağı
7
1 çay kaşığı toz kahve
8
300 g pudra şekeri
9
¾ su bardağı krema
10
¼ su bardağı glutensiz çikolata

Instructions

1

Yumurtaları geniş bir kaseye kırıp bir mikser yardımıyla çırpın. Azar azar şekeri ilave edip şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.

2

Fındık unu ve iri çekilmiş fındığı ilave edip tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Sıcak suyu ilave edip karıştırmaya devam edin.

3

Eritilmiş tereyağı ve toz kahveyi ekleyip tekrar karıştırın. Hazırladığınız harcı yağladığınız küçük kek kalıplarına paylaştırın.

4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Krema için bir kasede pudra şekeri ve tereyağını bir mikser yardımıyla çırpın.

5

Çikolatalı sos için kremayı küçük bir sos tenceresinde ısıtın. Glutensiz çikolatayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.

6

Soğuyan kekleri ortadan ikiye kesin. Bir parçanın üzerine önce çikolatalı sostan sonra kremadan sürüp üzerini bir başka parça ile kapatın.

7

En üste de tekrar çikolatalı sos sürün. Bütün parçalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp servis yapın. Nefis tadıyla soslu ıslak kek tarifi ne göz atmayı unutmayın.