Kahveli Cupcake

Kahveli Cupcake

Kahve tutkunlarının favorisi olmaya aday bu nefis kahveli cupcake tarifi, yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla çay saatlerini bir üst seviyeye taşıyor. Kekin hem içinde hem de kremasında kullanılan kahve, tarife derinli…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
3/4 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı süt
4
1/2 su bardağı sıvı yağ
5
1 yemek kaşığı granül kahve
6
1 yemek kaşığı sıcak su
7
1,5 su bardağı un
8
1 paket kabartma tozu
9
1 paket vanilin
10
1 çimdik tuz
11
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
12
2 su bardağı pudra şekeri
13
1 tatlı kaşığı süt veya krema

Instructions

1

Kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak suyla eritin, ılımaya bırakın.

2

Yumurtaları ve şekeri çırpın (açık renkli ve kabarık olana dek).

3

Süt, sıvı yağ ve erittiğiniz kahveyi ekleyin, karıştırın.

4

Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin, spatulayla karıştırın.

5

Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın (3/4’ünü doldurun).

6

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18-22 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edin ve soğumaya bırakın.

7

Kreması için kahveyi 1 tatlı kaşığı sıcak suyla eritin, soğumaya bırakın.

8

Oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle çırpın.

9

Pudra şekerini azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.

10

Eriyen kahveyi ve 1 tatlı kaşığı sütü ekleyin, pürüzsüz olana dek çırpın.

11

Krema sıkma torbasıyla cupcake’lerin üzerine sıkın ve servis edin. Afiyet olsun