Kahve ve Labne Peynirli Panna Cotta

Name: Kahve ve Labne Peynirli Panna Cotta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 mililitre süt; 400 mililitre krema; 100 gram labne peyniri; 200 gram toz şeker; 6 adet yaprak jelatin; 1-2 damla vanilya esansı; 2 yemek kaşığı granül kahve

Kahve ve labne peynirli panna cotta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

500 mililitre süt

400 mililitre krema

100 gram labne peyniri

200 gram toz şeker

6 adet yaprak jelatin

1-2 damla vanilya esansı

2 yemek kaşığı granül kahve

Instructions

Jelatin yapraklarını bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar soğuk suya koyun ve 5-8 dakika kadar bekletin. Bu işlemi sütlü karışım pişmeden 5- 10 dakika önceden yapabilirsiniz.

Süt, krema, peynir, vanilya, kahve ve şekeri ocağa almadan önce çok iyi karıştırın. Az ısıda başlayıp sonrasında ısıyı yükselterek ve karıştırmayı bırakmadan kaynatın.

Biraz kaynadıktan sonra kenara alın. Küçük jelatin yapraklarını hafifçe elinizde sıkarak sütlü karışıma ilave edin ve yine karıştırıp suda erimesini sağlayın.

Sunumunu isterseniz bardakta veya kasede, isterseniz de iyice soğuduktan sonra tabağa ters çevirerek yapabilirsiniz. Çevirerek sunmak isteyenlere, bir gün buzdolabında bekletmelerini öneririm. Afiyet olsun.