Kahve Kaplamalı Çörek

<p>Öncelikle her bir çörek için yağlı kağıt üzerine çay kaşığı yardımıyla çikolatalarımızı paylaştıralım. Buzluğa gönderelim.</p>

<p>Hamur için uygun bir kaseye unu ekleyip ortasına havuz açalım. Süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Ardından yumurta ve balı ekleyerek hamuru yoğuralım. </p>

<p>Son olarak tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandıralım.</p>

<p>Bu süre zarfında ayrı bir kapta üst sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Varsa sıkma torbasına yoksa ucunu ufak kestiğimiz sert buzdolabı poşetine sosu koyalım. Bunların hiçbiri yoksa kaşıkla da sürebilirsiniz.</p>

<p>Mayalanan hamuru 12 eşit bezeye bölelim. Daha minik çörekler hazırlamak istiyorsanız 16-18 bezeye de bölebilirsiniz. Bezeleri açıp içine donmuş çikolataları koyarak tekrar yuvarlayalım. Dikkatli olalım hamura çikolata bulaşmasın.</p>

<p>Tüm çörekler hazır olunca üzerine sosu gezdirelim. 10 dakika tepsi mayasından sonra fanlı ayarda çalıştırdığımız 180 derece fırında 15 dakika daha sonra dereceyi 200'e çıkararak 5 dakika toplamda 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.</p>