Kahve Çekirdeği Kurabiye

Name: Kahve Çekirdeği Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 su bardağı pudra şekeri; 1/2 su bardağı nişasta; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 125 gram tereyağı; 1,5 yemek kaşığı Türk kahvesi; 1,5 yemek kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı kakao

Kahve çekirdeği şeklinde, ağızda kıyır kıyır ağılan nefis bir kurabiye tarifimiz var. Yapılışı sadece 10 dakikanızı alacak, pratik bir tarif.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı nişasta

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

125 gram tereyağı

1,5 yemek kaşığı Türk kahvesi

1,5 yemek kaşığı kakao

2,5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kakao

Instructions

Derin bir kaba yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu koyup karıştırın.

Ardından tereyağı, kakao ve Türk kahvesini ekleyip karıştırmaya devam edin.

Son olarak kontrollü olarak unu ekleyin.

Kurabiye hamurunu yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve elinizde yuvarlayıp silindir şeklini verin. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.

Kurabiyelerin üzerini kürdan ile hafif çizgiler yaparak şekil verin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Arzuya göre üzerine kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun!