Kahvaltılık Pişi
Kahvaltıda hem peynir-zeytinle hem de bal-kaymakla çok yakışan, yumuşacık pişiler hazırlamaya ne dersiniz.? Öyleyse buyurun mutfağa!
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı ılık su2
1 yemek kaşığı toz şeker3
1/2 paket yaş maya4
5 su bardağı un5
1 tatlı kaşığı tuz6
2 su bardağı ayçiçek yağıInstructions
1
Ilık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürün.
2
10 dakika kadar dinlendirin.
3
Derin bir kap içerisinde 3 su bardağı un, tuz ve mayalı karışımı harmanlayın ve yoğurun bu esnada kalan undan kıvam alana kadar azar azar ekleyin.
4
Hamuru 10 dakika kadar çeke çeke yoğurun ve üzerini örtüp oda ısısında bir saat kadar mayalayın.
5
Mayalanmış hamuru merdane ile açın.
6
Su bardağı ile keserek şekillendirin. Kestiğiniz hamurları 10 dakika ikinci defa mayalayın ve sıcak sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
7
Pişilerinizi fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirin.
8
Afiyet olsun.