Kahvaltılık Muffin

Name: Kahvaltılık Muffin
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı süt; Yarım su bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; Yarım tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 adet küçük kırmızı biber (küçük küçük doğranmış); 1 adet yeşil biber (küçük küçük doğranmış); 1 adet orta boy domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış); Yarım demet taze maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış); Badem sütü; Soya sütü; Yulaf sütü; Zeytinyağı (hafif aroma için); Tereyağı (eritilmiş); Hindistan cevizi yağı; Tam buğday unu (daha lifli); Yulaf unu (daha sağlıklı ve glutensiz alternatif); Badem unu (glutensiz ve aroma zengini); Beyaz peynir; Tulum peyniri; Lor peyniri; Kabak rendesi; Havuç rendesi; Ispanak (ince kıyılmış); Mantar (küçük doğranmış); Maydanoz yerine dereotu, taze kekik veya fesleğen; Karabiber yerine kırmızı pul biber veya kekik

Pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal olan kahvaltılık muffin tarifi, içindeki taze sebzeler ve peynirle güne enerjik başlamanızı sağlıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kahvaltılık muffin tarifi, h…

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 adet küçük kırmızı biber (küçük küçük doğranmış)

1 adet yeşil biber (küçük küçük doğranmış)

1 adet orta boy domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)

Yarım demet taze maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış)

Badem sütü

Soya sütü

Yulaf sütü

Zeytinyağı (hafif aroma için)

Tereyağı (eritilmiş)

Hindistan cevizi yağı

Tam buğday unu (daha lifli)

Yulaf unu (daha sağlıklı ve glutensiz alternatif)

Badem unu (glutensiz ve aroma zengini)

Beyaz peynir

Tulum peyniri

Lor peyniri

Kabak rendesi

Havuç rendesi

Ispanak (ince kıyılmış)

Mantar (küçük doğranmış)

Maydanoz yerine dereotu, taze kekik veya fesleğen

Karabiber yerine kırmızı pul biber veya kekik

Instructions

Fırını 180 derece’ye ısıtın.

Yumurtaları derin bir kapta çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.

Rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış kırmızı ve yeşil biber, domates ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Muffin kalıplarını yağlayın veya muffin kağıtları yerleştirin. Hamuru kalıplara eşit şekilde paylaştırın.

Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin, ardından servis yapın. Afiyet olsun.