Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar

Name: Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 5 adet yumurta; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı hardal; 1/2 çay kaşığı sirke; 3 damla acı sos; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz; 1 tutam kırmızı pul biber; 1 avuç taze soğan

Kahvaltılık mezelik süslü yumurtalar tarifi ile dilediğiniz sofralara servis edebileceğiniz birer atıştırmalık hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

5 adet yumurta

2 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı hardal

1/2 çay kaşığı sirke

3 damla acı sos

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1 tutam kırmızı pul biber

1 avuç taze soğan

Instructions

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Boylamasına ortadan kesin. Sarı kısımlarını çıkarıp bir kaba alın.

Yumurtaların sarısına mayonezi, hardalı, sirke ve acı sosu ekleyin ve pürüzsüzleşinceye kadar çatalla iyice ezin.

Karabiber ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın. Karışımı bir krema sıkacağına doldurun ve yumurta beyazının çukur kısmına şekilli olarak sıkın. Üstüne pul biber ve taze soğan serpin. Afiyet olsun.