Kahvaltılık Hamur

Yoğurt, un, tuz bir kaba koyulur. Üzerine su azar azar koyulur karıştırılır.

Pütürlü olmaması için sürekli karıştırılır. Pütürü gitmesine ve akışkan bir hamur olmasına dikkat edilir.

Tavaya sıvıyağ koyulur. (Yağ miktarını istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Çok yağlı seviyorsanız ya da az yağlı ayarlayabilirsiniz.)

Sıvıyağ kızınca kaşıkla hamur alınır ve tavaya dökülür.

Hamurlar pişince sıcak servis edilir.