Kahvaltılık Gül Muffin

Name: Kahvaltılık Gül Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 adet lavaş; 5 adet yumurta; 1 çay bardağı süt; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 tutam karabiber; 1 adet kapya biber; 4-5 dilim sucuk; 2 dilim beyaz peynir

Fırında karışık omlet yapıp, şeklini gül gibi yapıyoruz. Kahvaltılarınıza eşlik edecek kahvaltılık gül muffin için hadi mutfağa girelim!

minutes

calories

Ingredients

2 adet lavaş

5 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1/2 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber

1 adet kapya biber

4-5 dilim sucuk

2 dilim beyaz peynir

Instructions

Lavaşları ince uzun şeritler halinde kesin.

Yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi bir kabın içinde, çatalla iyice karıştırın.

Muffin kalıbının içini, bir fırçayla iyice ile yağlayın.

Rulo haline getirdiğiniz lavaşları muffin kalıplarına yerleştirin.

İncecik doğradığınız kapya biberi, sucuğu ve beyaz peyniri kalıplara eşit olarak paylaştırın.

Kalıplarda kalan boşlukları yumurtalı karışımla, üzerinde 1 parmak kadar boşluk kalacak şekilde doldurun.

190 derece fırında 15-20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun!