Kahvaltılık Domates Tava

Name: Kahvaltılık Domates Tava
Ingredients: 2 adet büyük boy domates; 1-2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı pul biber; Karabiber; Tuz; Rendelenmiş peynir

Sabah kahvaltılarında farklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için bol sarımsaklı, baharatlı ve isteğe göre peynirli enfes bir tarif, kahvaltılık domates tava tarifi! Hem pratikliğiyle hem de damakta iz bırakan arom…

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy domates

1-2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

Karabiber

Tuz

Rendelenmiş peynir

Instructions

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyabilir veya kabuklarıyla bırakabilirsiniz. Halkalar halinde doğrayın.

Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.

Tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyip eritin.

Sarımsakları tavaya alıp orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.

Domatesleri tavaya ekleyin.

Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği serpiştirin.

Domatesler suyunu salıp çekene kadar arkalı önlü, yaklaşık 10-12 dakika kısık-orta ateşte pişirin.

İsterseniz en son üzerine rendelenmiş peynir serpiştirip peynir eriyene kadar birkaç dakika daha kapağı kapalı pişirin.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.