Kahvaltılık Acı Sos

Name: Kahvaltılık Acı Sos
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 11 servings
Ingredients: 10 kilogram domates; 3 kilogram balık biber; 2 kilogram etli kırmızı biber; 2 su bardağı üzüm sirkesi; 2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı şeker; 19 çay kaşığı tuz; 1-1,5 baş sarımsak

Kahvaltılık acı sos tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

145

minutes

calories

Ingredients

10 kilogram domates

3 kilogram balık biber

2 kilogram etli kırmızı biber

2 su bardağı üzüm sirkesi

2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

19 çay kaşığı tuz

1-1,5 baş sarımsak

Instructions

Biberleri doğrayıp kenara alalım, sarımsakları soyup kenara alalım.

Domateslerin kabuklarını soymadan gelişigüzel doğrayalım, biber ve sarımsaklarla beraber rondodan çekelim.

Rondodan çektiğimiz malzemeleri büyük bir tencerede, ocağın büyük gözünde, sık sık karıştırarak kaynatalım. Afiyet olsun.