Kahvaltı Pidesi
Kahvaltı için seçenek bulmakta hep zorlanıyoruz. Hepimizin bildiği ancak kahvaltıda yemeyi hiç düşünmediği leziz bir tarifle geldim! Alternatif olarakyağlı pidevepatatesli kır pidesi tarifinede göz atın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı yoğurt2
1 yumurta beyazı (sarısını üzerine süreceğiz)3
1 yemek kaşığı pekmez4
1 tatlı kaşığı tuz5
1 paket kabartma tozu6
3 su bardağı un (tam buğday, beyaz, size kalmış)7
1 adet kırmızı kapya biber8
1 adet çarliston biber9
2 kibrit kutusu beyaz peynir (ufalanmış)10
Maydanoz, dereotu11
Ayırdığımız yumurta sarısı12
Susam, çörek otu, keten tohumuInstructions
1
Hamuru için öncelikle zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı karıştıralım.
2
Ardından kalan malzemeleri üzerine ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3
İç malzemesini hazırlarken hamuru biraz dinlendirmeye bırakalım.
4
Hamurdan küçük parçalar alıp merdane yardımıyla oval şekilde açalım, içerisine malzemeleri koyalım ve pide şekli verecek şekilde kapatalım.
5
Pidelerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp tercihe göre susam, çörek otu, keten tohumu serpelim.
6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun!