Kağıtta Ceviz Soslu Barbun

Name: Kağıtta Ceviz Soslu Barbun
Ingredients: 12 barbun balığı; 1 soğan; 4 domates; 1 limonun suyu; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz; 2 defne yaprağı; Yarım su bardağı beyaz peynir; 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz; 2 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay bardağı krema; 6 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı sirke; 1 tatlı kaşığı hardal; Roka

Balıkları yağlı kağıt serili bir fırın kabına yerleştirin. Rendelediğiniz soğan ve domatesleri geniş bir kaba alın. Limon suyu, zeytinyağı, maydanoz ve defne yapraklarını ilave edip karıştırın.

minutes

calories

Ingredients

12 barbun balığı

1 soğan

4 domates

1 limonun suyu

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

2 defne yaprağı

Yarım su bardağı beyaz peynir

1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

2 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay bardağı krema

6 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı hardal

Roka

Instructions

Domatesli sosu balıkların üzerine gezdirin. Üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

Cevizli sos için, beyaz peynir, ceviz, yumurta sarısı, nar ekşisi, krema, ezdiğiniz sarımsaklar, hardal ve sirkeyi geniş bir kaseye alın.

Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Balıkları yanında cevizli sos ve roka yaprakları ile sıcak servis yapın.