Kadayıflı Magnolia

Name: Kadayıflı Magnolia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 gram kadayıf; 6 yemek kaşığı toz şeker; 100 gram tereyağı ya da margarin; 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta sarısı; 1 kahve fincanı mısır nişastası; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 1 paket vanilin; 1 kutu sıvı krema

Çıtır kadayıflı magnolia tarifiyle misafirlerinizi büyüleyin. Püf noktaları, adım adım yapılış ve pratik sunum önerileri için tıklayın!

minutes

430

calories

Ingredients

200 gram kadayıf

6 yemek kaşığı toz şeker

100 gram tereyağı ya da margarin

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta sarısı

1 kahve fincanı mısır nişastası

2 tepeleme yemek kaşığı un

1 paket vanilin

1 kutu sıvı krema

Instructions

Kadayıflı magnolia için geniş bir tavada tereyağını eritin, ardından kadayıfı ekleyin.

Şekeri de ilave edip orta ateşte karıştırarak kavurun. Rengi altın sarısı olup çıtır bir kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Sütü, şekeri, yumurta sarılarını, nişastayı ve unu bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.

Muhallebi ılıyınca sıvı kremayı ekleyin ve mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

Servis kuplarının tabanına önce kavrulmuş kadayıftan bir kat serpin. Üzerine muhallebiden dökün. Kat kat olacak şekilde kadayıf ve muhallebi sırasıyla ekleyin. En üstüne tekrar kavrulmuş kadayıf serpiştirerek süsleyin. Kadayıflı magnolia hazır. Afiyet olsun.