Kabaklı ve Otlu Yumurta

Name: Kabaklı ve Otlu Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 adet küçük boy kabak; 1 adet küçük boy taze soğan; 1/4 demet ıspanak; 1 adet küçük boy yeşil biber; 2 yemek kaşığı mısır; 1 dal maydanoz; 1 dal taze nane; 1 çay kaşığı cajun baharatı; 1 çay kaşığı kuru kekik; 1 çay kaşığı karabiber; 1 dal dereotu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı

Kabaklı ve otlu yumurta tarifi, enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz güzelleşsin.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 adet küçük boy kabak

1 adet küçük boy taze soğan

1/4 demet ıspanak

1 adet küçük boy yeşil biber

2 yemek kaşığı mısır

1 dal maydanoz

1 dal taze nane

1 çay kaşığı cajun baharatı

1 çay kaşığı kuru kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 dal dereotu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Kabağı ince ince dört parçaya kesiyoruz. Biberi küçük küçük doğruyoruz. Tavaya zeytinyağını ve tereyağını ekliyoruz.

Kabağı, biberi ve doğradığımız soğanı kavuruyoruz. Kabaklar yumuşamaya başladığında ıspanağı ekliyoruz. Mısırı ve yumurtaları ekliyoruz.

Baharatlarını ekliyoruz. Yumurtaları ister karıştırıp ister göz olacak şekilde pişiriyoruz.

Üzerine doğradığımız maydanoz ve naneyi ekliyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.