Kabaklı Ve Lor Peynirli Yumurta

Name: Kabaklı Ve Lor Peynirli Yumurta
Ingredients: 1 kabak; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı lor peyniri; 2 yumurta; 2 dilim kızarmış tost ekmeği; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 diş sarımsak; 2~3 dal maydanoz; Çeri domates; Dolmalık sarı biber

Kabağı rendeleyip suyunu sıkın.

minutes

calories

Ingredients

1 kabak

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı lor peyniri

2 yumurta

2 dilim kızarmış tost ekmeği

1 yemek kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak

2~3 dal maydanoz

Çeri domates

Dolmalık sarı biber

Instructions

1. Kabağı rendeleyip suyunu sıkın.

2. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp zeytinyağında 5-6 dakika soteleyin.

3. Lor peynirini ilave edip ocaktan alın.

4. Yumurtayı kaynar suda poşe usulü pişirip kağıt havlu üzerine alarak fazla suyunu çektirin.

5. Sarımsaklı tereyağı için ezdiğiniz sarımsağı tereyağı ile karıştırın ve kızarmış tost ekmeklerinin üzerine sürün.

6. Kabaklı ve lor peynirli harcı üzerlerine paylaştırın.

7. Yumurtaları da kabaklı harcın üzerine yerleştirin.

8. Üzerini ince kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

9. Yanında çeri domates ve küp doğradığınız sarı biberle servis yapın.