Kabaklı Sufle
Yumurtalar, süt ve eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alıp bir mikser yardımıyla çırpın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 yumurta2
1 su bardağı süt3
6 yemek kaşığı tereyağı4
4 kabak5
2 dal yeşil soğan6
4 yemek kaşığı un7
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir8
Yarım su bardağı krem peynirInstructions
1
Yumurtalar, süt ve eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alıp bir mikser yardımıyla çırpın.
2
Unu ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar tekrar çırpın.
3
Rendeleyip suyunu sıktığınız kabak, ince kıydığınız yeşil soğan, beyaz peynir ve krem peyniri ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
4
Harcı hafif yağladığınız fırın kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.