Kabaklı Pirinç Çorbası

Name: Kabaklı Pirinç Çorbası
Ingredients: 1 su bardağı pirinç; 3 kabak; 1 patates; 2 çorba kaşığı margarin; 4-5 dal maydanoz; 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri; 6 su bardağı et suyu; Tuz; Karabiber

Kabakları ve patatesi temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pirinç

3 kabak

1 patates

2 çorba kaşığı margarin

4-5 dal maydanoz

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

6 su bardağı et suyu

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Kabakları ve patatesi temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.

2. Margarini tencerede eritip sebzeleri 10 dakika kavurun.

3. Et suyu, tuz ve karabiber ilave edip kaynatın.

4.   Sebzeler yarı pişmiş haldeyken pirinci ekleyip karıştırın.

5. Pirinç ve sebzeler yumuşayınca ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin.

6. Sıcak olarak servis yapın.

7. Afiyet olsun.

8. Kabak yerine sade pirinç çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.