Kabaklı Kuskus Salatası

Name: Kabaklı Kuskus Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 su bardağı kuskus makarna; 2 adet kabak; 1 tutam maydanoz; 1 tutam dereotu; 1 kase yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 diş sarımsak; 1 tutam tuz

Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis kabaklı kuskus salatası tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

175

calories

Ingredients

1 su bardağı kuskus makarna

2 adet kabak

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 kase yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 tutam tuz

Instructions

Bir tencereye bolca su ve 1 yemek kaşığı kadar tuz koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya kuskus makarnaları atın ve 8 dakika boyunca haşlayın.

Makarnalar haşlanırken; kabakların kabuklarını soyun ve bir kaba rendeleyin. Üstüne ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ilave edin. Sarımsağı rendeleyip ekleyin.

Yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyin.

Bu sırada pişmiş olan makarnayı süzün ve biraz ılıklaşmasını bekledikten sonra, tüm malzemeleri karıştırın.

Dolapta soğumasını bekledikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!