Kabaklı Bulgur Pilavı

Name: Kabaklı Bulgur Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet ince doğranmış soğan; 2 su bardağı pilavlık bulgur; 2 adet doğranmış domates; 4 adet kabak; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 4 su bardağı kaynar su

Pratik pilav tariflerinden nefis mi nefis kabaklı bulgur pilavı tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet ince doğranmış soğan

2 su bardağı pilavlık bulgur

2 adet doğranmış domates

4 adet kabak

1 tatlı kaşığı kuru nane

4 su bardağı kaynar su

Instructions

İlk olarak sıvı yağ tencere koyarak başlıyoruz.

Ardından soğanları ekleyerek kavrulana kadar pişiriyoruz.

Daha sonra küp küp doğranmış kabakları ilave edip 2 dakika daha kavuruyoruz.

Kabakların rengi biraz döndükten sonra domatesi ekleyip karıştırıyoruz.

5 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde ocağın altını kısarak pişiriyoruz.

Ardından bulgurumuzu ekleyip suyumuzu ilave ediyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pşmeye bırakıyoruz (suyu az olursa üzerine kaynamış su ilave edebilirsiniz).

Demlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!