Kabaklı Börek
Kalp dostu kabak ile hazırlanan nefis bir börek tarifi ile karşınızdayız. Antioksidan özelliği sayesinde vücudun toksinlerden arınmasını sağlayan kabak,kabak çorbasıvekabak mücvergibi birçok tarifte kendine yer bulur. C…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 rendelenmiş kabak2
4 yufka3
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı4
1 şişe maden suyu5
2 yumurta6
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri7
Çeyrek demet dereotu8
Tuz9
KarabiberInstructions
1
Kabakları iyice yıkayıp rendeleyin, suyunu sıkarak bir kaba alın. İçine rendelenmiş peynir, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın.
2
Hafif yağlanmış fırın tepsisine 2 yufkayı buruşturarak üst üste yerleştirin. Üzerine kabaklı içi yayın, kalan 2 yufkayı da buruşturarak üzerine alın.
3
Yumurtaları maden suyu ve ayçiçeği yağı ile bir kabın içinde çırpıp böreğin üstüne gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.