Kabak ve Patlıcan Sarma

Name: Kabak ve Patlıcan Sarma
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet kabak; 1 adet patlıcan; 3 çorba kaşığı beyaz peynir; 10 yaprak nane; 2 çorba kaşığı zeytinyağ; 5 adet cherry domates

Çok kısa sürede hazırlayacağınız kabak ve patlıcan sarma, bu aylarda favorilerinizden olacak. Mutlaka bu güzel tarifimizi sofralarınıza konuk edin.

minutes

156

calories

Ingredients

1 adet kabak

1 adet patlıcan

3 çorba kaşığı beyaz peynir

10 yaprak nane

2 çorba kaşığı zeytinyağ

5 adet cherry domates

Instructions

İlk esnada kabak ve patlıcanları boyuna dogru dilimliyoruz. (Pijamalı kesim sonrası)

Fırça yardımı ile zeytinyağı sürüp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.

O esnada beyaz peynirlerimizi ve nanelerimizi minik minik doğrayıp karıştırıyoruz.

Cherry domateslerimizi ortadan ikiye kesiyor ve bekletiyoruz.

Fırından çıkarıp biraz soğumasını beklediğimiz patlıcan/kabakların içerisine biraz beyaz peynir karışımı, bir tane cherry domates koyup sarıyoruz. Dilerseniz kürdan da batırabilirsiniz.