Kabak Spagetti

Name: Kabak Spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy kabak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1-2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt; 2 yemek kaşığı kıyma; 1 adet domates; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Hamur makarnadan daha lezzetlisini bulduk! Bolonez soslu kabak spagetti karşınızda. Hem daha aromatik, hem pişman olmamak garanti!

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy kabak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1-2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

2 yemek kaşığı kıyma

1 adet domates

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Öncelikle kabakları ister ince doğrama aletiyle ister bıçakla ince ince dilimleyin.

Zeytinyağı ve arzuya göre tuz, karabiber ve 1 diş sarımsak ekleyin. Kavurmaya başlayın.

Kabaklar yumuşayıncaya kadar kavurun. 10 dakika kadar sürdü benimkiler.

Tabaklayın :)

Bolonez sos için; kıymayı renk değiştirene kadar kavurun. Üzerine 1 domatesi rendeleyin. Tuz, karabiber ekleyip pişirin.

Kabak spagettiyi sarımsaklı yoğurt ve üstüne kıymalı sosunuzla buluşturun! Afiyet olsun! :)