Kabak Sarması
En hızlı sarma tarifi karşınızda. Kabak sarma daha önce denemediğiniz, çok farklı ve lezzetli bir tarif. Haydi mutfağa bekleniyorsunuz.
70
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet kabak2
100 gram kıyma3
1/2 çay bardağı pirinç4
3 çorba kaşığı domates püresi5
1 çorba kaşığı zeytinyağı6
1 çay kaşığı kimyon7
2 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı sarımsak tozuInstructions
1
Kabakları ince ince kesip yarım çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuzu fırçayla üzerine sürüp 10 dakika fırınlayın
2
Kıyma, domates püresi, pirinç, kimyon ve karabiberi karıştırın.
3
Soğumuş kabakların içine biraz koyup rulo yapın.
4
Zeytinyağı sarımsakla kızdırın, kalan püre ve salçayı su ile açarak fokurdatın. Kabakların üzerine dökün ve 200 derece de 20-25 dakika pişirin.