Kabak Sandal
Hafif ve meze kıvamında fakat doyurucu bir akşam yemeği "kabak sandal"
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 adet kabak2
1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri3
1.5 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir 🧀4
1 adet yumurta 🥚5
2 yemek kaşığı zeytin yağı6
Tuz 🧂Instructions
1
Kabakları yıkandıktan sonra ikiye kesiyoruz. Bir kaşık yardımı ile sandal biçiminde olacak şekilde içini çıkarıyoruz.
2
Kabakları önceden kaynatılmış bir tencerede, tuzlayarak yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
3
Derin bir kasede rendelenmiş peynirler, zeytinyağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
4
Haşlanmış kabakları fırın tepsisine dizip, içlerini karışımımız ile dolduruyoruz.
5
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.