Kabak Püresi

Kabak Püresi

Kabak püresi, kremamsı dokusu ve hafif lezzetiyle çocukların da büyüklerin de gönlünü fethedecek. Afiyetler!

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet kabak
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
1 yemek kaşığı (tepeleme) un
4
2 su bardağı süt
5
1 tutam dereotu
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Kabakları birkaç parçaya bölün. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.

2

Haşlanan kabakların suyunu süzüp çatal ya da patates eziciyle ezin. Fazla suyunu süzdürün.

3

Ayrı bir tencerede yağı eritip unu kavurun. Kavrulan una sütü ekleyip karıştırın.

4

Kıvam alınca kabak püresini ekleyin.

5

Tuz ve karabiberini de ekleyip kıvam alıncaya kadar kadar sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.

6

En son doğranmış dereotunu da ekleyip karıştırın.

7

Kabak püresi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!