Kabak Prens

Name: Kabak Prens
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 4 adet yeşil biber; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 3 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı peynir (sevdiğiniz bir çeşitten); 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlaması oldukça pratik, tadı ise şahane bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Kabak prens tarifi. Mutfağa buyurun.

minutes

160

calories

Ingredients

2 adet kabak

4 adet yeşil biber

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Biberleri yıkayıp ocakta közleyin ya da fırında pişirin.

Kabakları soyup, rendeleyip pişirin.

Pişen kabakları bir kaba alın. Biberleri de soyup minik minik doğrayıp kabakların içine ekleyin.

Soğuduktan sonra 1 diş sarımsak, yoğurt ve peyniri ekleyip iyice karıştırın. Tuzu da ekledikten sonra bir kaba alın.

Üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirip servis edin. Afiyet olsun.