Kabak İçi Kavurması

Name: Kabak İçi Kavurması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 8 adet kabak içi; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı (silme) karabiber; 1 yemek kaşığı toz biber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet soğan

Enfes salçası ve baharatları ile ana yemeklerinizin yanında meze niyetine servis edebileceğiniz bir tarif. Kabak içi kavurması tarifi.

minutes

calories

Ingredients

8 adet kabak içi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı (silme) karabiber

1 yemek kaşığı toz biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 adet soğan

Instructions

Kabak içlerimizi tavamıza alıp ocağa alalım. Kısık ateşte 3-5 dakika pişirelim.

İçerisine soğanımızı ilave edelim. Biraz kavuralım ve sıvı yağımızı ilave edelim.

Orta ateşte güzelce pişirelim tuzu ve salçayı da ilave edip karıştıralım.

Güzelce kavurduktan sonra baharatları ilave edelim.

Bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.