Kabak Ezmeli Ve Rezeneli Patates Çorbası

Kabak Ezmeli Ve Rezeneli Patates Çorbası

Doğranmış soğan, kereviz ve rezeneyi derin bir tencerede zeytinyağıyla soteleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 patates
2
1/4 kereviz
3
1/4 rezene
4
1/2 kabak
5
6 nane yaprağı
6
1/4 soğan
7
1 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 litre tavuk suyu
9
Tuz
10
Karabiber
11
Kıtır baget ekmek

Instructions

1

1. Doğranmış soğan, kereviz ve rezeneyi derin bir tencerede zeytinyağıyla soteleyin.

2

2. Küp doğradığınız patatesleri ilave edin.

3

3. Tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

4

4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5

5. Blender’dan geçirip pürüzsüz hale getirin.

6

6. Kabağı dilimleyip haşlayın.

7

7. Nane yapraklarını ilave edip ezerek püre haline getirin.

8

8. Kıtır baget ekmek, kabak ezmesi ile çorbayı servis yapın.