Kabak Çintmesi
Kalp dostu olarak bilinen kabak, birçok yemeğin içerisinde kullanılır. Hem düşük kalorisi, hem de lezzeti ile diyet listelerinin favorisi olan kabak, 3 günde 3 kilo verdiren meşhurkabak detoksu diyetinin de ana malzemes…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 kabak2
3 domates3
1 soğan4
Yarım çay bardağı zeytinyağı5
5~6 diş sarımsak6
Tuz7
Karabiber8
Kırmızı pul biber9
5~6 dal naneInstructions
1
Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin.
2
Doğradığınız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.
3
Küp doğradığınız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
4
İnce kıydığınız naneyi ilave edip ocaktan alın.